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contacter l'auteur envoyer à un ami tous nos blogs cuisine newsletter *top 100* je suis là aussi... mes partenaires gourmands colorants alimentaires en poudre mes promenades gourmandes a l'orée des douceurs a table chez natt a table! c'est moi qui cuisine au bonheur des gourmandes cake mabrouk recettes coconut cuisine style dans ma modeste cuisine envie de pâtisseries evasion culinaire fait maison par lilouina grain de sel et sucre en grain! halawiyat maghribiya horizon culinaire juste histoire de goûter! la cuisine de mes racines le blog de siham le jardin culinaire de mimi le panier à pain le sucré salé d'oumsouhaib les 1001 délices de houria les délices de narjisse les délices de tunisie les gourmandises de amela les recettes de la quiche lorraine les souvenirs de shahïn et maryam ma cabane aux délices maryse et cocotte rdv aux mignardises recettes du monde simplement cuisine touche de saveurs 12 févr. 2019 bouchées feuilletées au surimi salamaleykoum, bonjour, tout de pleins de photos de recette à partager. je vais essayer de poster tout ça très vite. je vous viens aujourd'hui avec ces bouchées feuilletées rapides à faire et ultra bonnes. ingrédients: 1 pâte feuilletée 200gr de surimi 2 poignées d'oignons frits sel, poivre 150ml de crème liquide 1 gros oeuf préparation: dérouler la pâte feuilletée et emporte piècer des petits cercles et foncer les cavités d'un moule à mini tartelettes (plaque de 12 alvéoles) . râper le surimi dans un saladier, ajouter les oignons frits séchés et écrasés. mélanger; a part mélanger l'oeuf et la crème, saler et poivrer. mélanger les deux préparations. a l'aide d'une càs, remplir les fonds de pâtes. cuire dans un four préchauffé à 200° pendant une quinzaine de minutes. réitérer l'operation, jusqu'à épuisement de la préparation. posté par ranouza à 18:51 - 15-feuilletés, bricks, gâteaux salés... - commentaires [4] - permalien [ # ] tags : oignons frits , pâte feuilletée , surimi 11 févr. 2019 tajine tunisien au thon & surimi salam aleykoum, bonjour, aujourd'hui je suis de retour avec une recette simple et efficace. une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps. c'était l'occasion de tester mon moule tablette demarle. c'est une recette de @whitehombya (insta) que j'ai un peu remanié à ma façon avec ce j'avais sous la main. c'est vraiment un délice. ingrédients: 2 oignon 2 gousses d'ail 8 à 10 pommes de terre selon la taille 1 boite de thon 100gr de surimi 4 fromage vache qui rit - 2 poignées de mozzarella râpée 6 oeufs sel, poivre, persil séché, 1/3 càc de pate de curry rouge préparation: cuire l'oignon finement émincé au nicer dicer et l'ail écrasé dans un filet d'huile. éplucher, laver les pommes de terre et les couper en petits cubes. les frire. dans un grand saladier mélanger l'oignon/ail avec les pommez de terre, ajouter le thon émietté, le surimi coupé en rondelles, le vache qui rit coupé en petit morceaux, la mozzarella râpée et le persil séché, mélanger et verser dans le moule. mélanger dans un bol les oeufs, le sel, le poivre et la pâte de curry. verser sur la préparation, bien repartir les oeufs battus. enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant une grosse vingtaine de minutes. vérifier la cuisson. démouler sur un plat et déguster chaud. posté par ranouza à 10:53 - 17-plats salés - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : pommes de terre , surimi , tajine tunuisien , thon , vache qui rit 09 déc. 2017 rochers fondants au citron salamaleykoum, bonjour, encore une petite pâtisserie qui a garni mon plateau de l'aid, qui est était simple mais ô tellement gourmande. pour former mes rochers j'ai utilisé une douille canelée de chez cake mabrouk , comme la pâte ne passait pas avec une poche à douille jetable je l'ai faite passer à la main ne prenant des petit tas de pâte à chaque fois, c'est un peu plus long, mais ça en vaut la peine tellement c'est bon. ingrédients: 140gr de beurre 1 oeuf le zeste de deux citrons 100gr de sucre glace 1càc d'arome de citron 4càs d'huile neutre 60gr de maizena env. 380gr de farine garniture: chocolat blanc chocolat noir noix de coco poudre de pistaches préparation: dans une jatte travailler le beurre mou avec l'oeuf, ajouter le zeste des deux citrons zestés finement et l'arome de citron. ajouter le sucre glace, l'huile et la maïzena, mélanger entre chaque ajout. finir avec la farine. mélanger le tout, jusqu'à obtenir une belle pâte homogène. on obtient une belle pâte souple, mais pas assez pour passez dans la poche à douille. faire des petits tas de pâte, et faire passer la pâte dans la douille en poussant avec le pouce pour former des petites rosaces, déposer les rosaces sur une feuille de papier sulfu, faire ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte. cuire dans un four préchauffé à env. 175°.pour une quinzaine de minutes la base de doit rosir mais le biscuit doit rester clair. faire fondre environ 100gr de chocolat blanc et 100gr de chocolat noir, y tremper le haut du biscuit et ensuite le tremper dans la poudre de pistaches, et ceux tremper dans le chocolat noir, les tremper de noix de coco, déposer les biscuits sur un plat jusqu'à ce que le chocolat sèche avant de conserver dans une boite hermétique. posté par ranouza à 00:00 - 01-sablés, petits-fours orientaux & autres biscuits - commentaires [5] - permalien [ # ] tags : chocolat noix de coco , citron , pistache , sablés 08 déc. 2017 sablés tartelettes aux graines de vanille et chocolat alamaleykoum, bonjour, voici une recette de délicieux sablés qui datent de l'aid el adha. j'ai pris beaucoup de plaisir à utiliser mon découpoir de cake mabrouk , la boutique en ligne matériel à biscuits. in love de ces trop jolis découpoirs :) ingrédients: 130gr de beurre les graines d'un gousse de vanille 1 oeuf 1sucre vanille 75gr de sucre glace 50gr de maizena 50gr de poudre d'amandes +/- 325gr de farine garniture: chocolat au lait crème liquide pralin d'amandes préparation: mettre le beurre mou dans une jatte, ajouter les graines de vanille et l'oeuf. mélanger. ajouter le sucre vanille ainsi que le sucre glace et la maïzena, mélanger et finir par la poudre d'amandes et la farine. travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte lisse et homogène. sur un plan légèrement fariné, étaler la pâte sur un peu plus d'un demi centimètre d'épaisseur. avec l'emporte pièce tartelettes, découper des biscuits, les déposer sur une plaque de papier sulfurisé, faire ainsi jusqu'à épuisement de la pâte. cuire les sablés dans un four préchauffé à 175° pendant une dizaine de minutes. la base doit rosir mais les sablés doivent rester clairs. préparer la ganache, chauffer environ 100 ml de crème liquide, y mettre 175gr de chocolat haché. mélanger, laisser tiédir. verser la ganache dans une douille decopen et remplir le centre des sables avec la ganache. parsemer les biscuits de pralin d'amandes. laisser la ganache sécher avant de conserver les biscuits dans une boite. posté par ranouza à 13:52 - 01-sablés, petits-fours orientaux & autres biscuits - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : amandes , chocolat , pralin , sablés , vanille 31 août 2017 sablés "tartelettes coeurs" à la pistache et confiture de fraise salamaleykoum, bonjour, aid el adha est à nos portes, pour marquer le coup, comme toujours on prépare des petits biscuits simples pour accompagner le thé et à partager avec les proches. pour combler une envie de biscuits à la confiture, ces sablés tartelettes sont justes parfaits! le découpoir tartelettes coeurs provient de chez cake mabrouk ingrédients: 125gr de beurre mou 1oeuf 1càc de pâte de pistaches 70gr de sucre glace 2càs rases de sucres glaces +-300gr de farine garniture confiture de fraises pistaches décortiquées et non salées préparation: dans une jatte, travailler le beurre mou avec l'oeuf et la pâte de pistaches. ajouter le sucre glace mélanger. ajouter la maïzena et finalement la farine qu'il faut ajouter petit à petit jusqu'à l'obtention d'une belle pâte malléable qui ne colle pas. saupoudrer
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Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
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Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
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Registrar: Gandi SAS
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Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
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Name Server: A20-65.AKAM.NET
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DNSSEC: unsigned
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